#کلم پلو# لایک یادتون نره از همه دوستانم ممنونم
مواد لازم :
کلم سفید ،برنج،گوشت چرخ کرده،پیاز،سرکه،نمک فلفل زردچوبه زعفرون رب گوجه دارچین
ابتدا کلم رو خرد کرده میشوییم بعد با یک استکان آب ودو قاشق سرکه میزاریم بپزه تا آبش تموم بشه سرکه برای اینه که بوی کلم رو بگیره وکمی هم نمک میزنیم بعد گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ونمک وفلفل ورز می دهیم گلوله های کوچک درست میکنیم وسرخ میکنیم میزاریم بپزه بعد کلم پخته شده روبا پیاز سرخ شده تفت میدهیم ربو دارچین ونمک وفلفل وزرد چوبه میزنیم میزاریم کنار برنج رو پخته آبکش کرده ومواد رو لابلای برنج میریزیم میزاریم دم بکشه آخر سر زعفران دم کشیده رو روی اون میریزیم وبعد از کمی دم کشیدن داخل ظرف میکشیم نوش جان 👌👌👌🌹🌹🌹🌹😊😊😊😊😊😊😊